Category: Kuliner
MIE KELING MEDAN – Saya jarang pulang ke kampung halaman ayah saya Medan, tapi dulu waktu masih remaja setahun sekali setiap lebaran datang kami sekeluarga melewatkan waktu lebaran di sana. Tak banyak yang saya ingat tentang kota ini kecuali makanannya yang enak dan kerap membuat timbangan saya naik drastis. Medan …
Pernah makan ayam Taliwang? Kalau pernah anda pasti pencinta makanan pedas dan punya lidah juara cicip cabe-cabean ( maksdnya makanan yang cabenya banyak ; ) Saya beruntung bisa langsung menikmati enak dan pedasnya ayam taliwang langsung di kecamatan Taliwang, ibu kota kabupaten Sumbawa Barat, NTB. Sudah lama sih saya ke …
Ayooo jangan ngaku pernah ke Lombok kalau belum pernah mencicipi hidangan khas satu ini. Namanya Ayam Taliwang! Nggak susah kok menemukan berbagai warung tenda, warung pinggir jalan sampai restoran kelas satuyang menyajikan Ayam Taliwang di Lombok. Ayam dan cara pengolahannya mungkin sama, tapi racikan bumbu setiap warung atau restoran …
. Ikan sepat konon merupakan makanan kebanggaan masyarakat Sumbawa barat. Berbagai varian ikan sepat ( digoreng, balado hingga kuah kari ) mudah bangetdan hampir sering ada di menu berbagai restoran atau pun warung pinggir jalan di Sumbawa barat. Ibadat primadona mungkin ikan sepat asal Maluk sama pamornya dengan ikan cakalang …
Hampir semua anak muda Rawamangun pasti tau Restoran Fu Tong yang ada di depan Jl Pemuda Raya,Rawamangun, Jakarta Timur. Meskipun terbilang kecil namun restoran ini sejak lama terkenal akan hidangan chinese food nya yang nendang banget enaknya. Kini Restoran Futong yang terdengar sangat tiongkok ini berubah nama yang sangat indonesia …
Saya tahu Bakso Obe dari reporter saya yang selalu pasang foto profile dengan status ‘nambah lagi yukk’ lengkap dengan foto tumpukan mangkok bakso. Bukan hanya satu orang yang cinta bakso ini, tapi hampir semua reporter,campers sampai satpam kantor saya pun tahu akan kemasyuran bakso yang satu ini. Letaknya sebenarnya nggak …
Buat lidah orang indonesia apalagi asal Sumatera seperti saya, makan nggak lengkap tanpa sambal. Di Bandara sebelum mendarat di Lombok, temen saya udah bilang ‘pokoknya elo harus coba deh ulekan sambal ala Sumbawa barat,Res! Lah pokoknya”. Sepertinya Res itu artinya enak ya hehehehe, dan sambil menelan ludah saya udah penasaran …
Wiro Sableng! Siapa yang tak mengenal tokoh fiksi dalam seri buku karya Bastian Tito yang satu ini, saya masih ingat saat menontonnya di televisi sambil tertawa kencang melihat aksi silat mabuk ala sang pendekar 212 ini. Tapi tahu kah anda pendekar ‘gendeng’ ini ternyata menghilhami seorang pengusaha untuk membuka restaurant …
BELAJAR BIKIN CUPCAKES – Belum lama ini belajar bikin cupcakes sama teman yang juga sedang belajar bikin cupcakes. Berbekal resep yang didapat dari majalah dan hasil browsing kami pun nekat bikin cupcakes. Ternyata kenekatan itu terbayar dengan rasa cupcakes buatan tangan sendiri yang enakkk banget heheheh Cupcakes yang dibuat sendiri …
Anda yang tinggal di kawasan rawamangun dan sekitarnya pasti sudah tahu kalau wilayah ini salah satu gudangnya kuliner enak di Jakarta. Nama Resto Sate blora pun sepertinya sudah tersohor sebagai salah satu tempat yang harus anda datangi saat melintas di rawamangun. Saya suka sate blora tapi saya lebih suka Tongseng …
