Kuliner Traveling

Usir Dingin Khas Malang ala ‘Angsle’


Malang salah satu kota favorit saya. Selain hawanya yang sejuk,
penduduknya yang ramah, kuliner di kota apel ini bikin lidah saya dimanjakan.
Saat malam menjelang suhu dingin pun menyeruak di Malang, ini lah saat
yang tepat untuk menyeruput Angsle!

Sound unfamiliar right? Angsle merupakan minuman hangat berkuah mirip
sekoteng, bedanya Angsle memakai kuah santan panas berpadan yang diberi sedikit
vanili. Sementara sekoteng memakai air jahe panas.Berdasarkan rekomendasi teman yang lahir dan besar di Malang, Angsle
enak ada di belakang gedung Telkom tak jauh dari Toko Oen.
Tak susah menemukan penjual Angsle, di pinggiran jalan banyak warung
kaki lima yan menjualnya dengan harga 5.000 per mangkok. Biasanya warung buka sekitar pukul 16.00 -01.00 dinihari.
Penjual Angsle yang terkenal ada di persimpangan jl sempu klojen, depot
ronden Titoni jl zainul arifin dan gang semarang dekat jalan Galunggan tak
jauh dari Bank BCA.
Menyendokkan Angsle ke dalam mulut harus perlahan karena selain panas
anda akan surprise dengan isiannya yang kaya. Mulai dari kacang hijau rebus,
kacang tanah sangria, taburan roti yang dipotong kota, putu mayang,ketan putih
kukus dan daun pandan sebagai pelengkap.
Satu mangkok kecil angsle bukan hanya pelepas dahaga tapi bikin kenyang
dengan isi yang banyak, rasa kuah santannya yang gurih dan harum pandannya
bikin anda selalu kangen Malang!

Liebe,
Turis Cantik 

Leave a Reply

Instagram